Domaine Palivou EstateNOHMA
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le NOHMA du Domaine Palivou Estate est dans le top 70 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le NOHMA du Domaine Palivou Estate de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du NOHMA
Les accords qui marchent parfaitement avec le NOHMA
Les accords mets et vins originaux avec le NOHMA
Le NOHMA du Domaine Palivou Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, conserves de cassoulet ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le NOHMA du Domaine Palivou Estate
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NOHMA du Domaine Palivou Estate sont 2013, 2012, 2009, 2007 et 2006.
Informations sur le Domaine Palivou Estate
Le Domaine Palivou Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
