
Domaine PallhuberNiersteiner Gutes Domtal Silvaner Spätlese
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Niersteiner Gutes Domtal Silvaner Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niersteiner Gutes Domtal Silvaner Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Niersteiner Gutes Domtal Silvaner Spätlese
Le Niersteiner Gutes Domtal Silvaner Spätlese du Domaine Pallhuber s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), oeufs en meurette ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Niersteiner Gutes Domtal Silvaner Spätlese du Domaine Pallhuber
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Pallhuber
Le Domaine Pallhuber fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 189 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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