
Domaine PandoraGea Malvasia Bianca del Salento
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Gea Malvasia Bianca del Salento du Domaine Pandora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gea Malvasia Bianca del Salento de Domaine Pandora de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gea Malvasia Bianca del Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gea Malvasia Bianca del Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Gea Malvasia Bianca del Salento
Le Gea Malvasia Bianca del Salento du Domaine Pandora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche aux courgettes ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Gea Malvasia Bianca del Salento du Domaine Pandora
Découvrez le cépage: Piquepoul noir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes garrigue. Profil frais et nerveux méridional. Composante traditionnelle des assemblages du Languedoc et l'un des 13 cépages autorisés en Châteauneuf-du-Pape AOC. Variété à pellicule noire du Picpoul, autrefois plus répandue dans le Sud de la France.
Informations sur le Domaine Pandora
Le Domaine Pandora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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