Le Domaine Paraiso de Central Coast de Californie

Domaine Paraiso
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Smith Family Wines
Il est classé au top 919 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Paraiso sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Paraiso fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paraiso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paraiso à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paraiso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paraiso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Paraiso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Paraiso

Les vins blanc du Domaine Paraiso s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, lasagnes aux deux saumons ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Paraiso

Au nez le vin blanc du Domaine Paraiso révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Paraiso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Paraiso

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Paraiso

  • Chardonnay
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Paraiso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paraiso

Les vins rouge du Domaine Paraiso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, maouche ardéchoise ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paraiso

Au nez le vin rouge du Domaine Paraiso révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Paraiso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paraiso

  • 2015avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paraiso

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Paraiso

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Paraiso

Les vins rosé du Domaine Paraiso s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de poulet et saucisses aux carottes, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou lapin farci au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Paraiso

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Paraiso

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Montagne de Reims

Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paraiso

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paraiso.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Paraiso et des vins de la région

Pesticides, vignes et santé : tout ce que ne dit pas la nouvelle étude PestiRiv

« C’est une étude qui ne satisfera personne. Ni les viticulteurs, ni les associations environnementales », avait parié le propriétaire du château de Malle à Preignac, grand cru classé en Sauternes, quelques jours avant la présentation des conclusions de PestiRiv. La prédiction du viticulteur girondin était bonne. Lundi 15 septembre au ministère de la Santé, le chapelet de scientifiques de ...

Vendanges dans les Landes : 600 hectolitres de sauvignon blanc récoltés dans le Tursan avec quinze jours d’avance par rapport à 2024

Le regard porté sur ses 30 ares (3 000 mètres carrés) de vignes, Lionel Croutz, viticulteur, sait que le moment est important. Comme tous les professionnels du secteur, les vendanges représentent pour lui « le fruit d’un travail ». Il est à peine 6 h 45 du matin ce mardi 26 août, mais une vendangeuse conduite par Fabrice Lafenêtre assure déjà la récolte. Comme l’explique ...

Landes : les vendanges ont déjà commencé dans le Tursan

Pour les soixante producteurs rattachés à la cave des vignerons de Tursan, 2025 rime avec précocité. Ce lundi 25 août 2025, la récolte du cépage sauvignon blanc a déjà commencé. « À titre de comparaison, en 2022, année également rythmée par la chaleur, nous avions commencé les vendanges du sauvignon blanc le 30 août », précise Anthony Benquet, respo ...

Le mot du vin: Montagne de Reims

Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).