
Domaine Finca PareraEcològic
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ecològic du Domaine Finca Parera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecològic de Domaine Finca Parera de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ecològic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecològic
Les accords mets et vins originaux avec le Ecològic
Le Ecològic du Domaine Finca Parera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Ecològic du Domaine Finca Parera
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ecològic du Domaine Finca Parera sont 0
Informations sur le Domaine Finca Parera
Le Domaine Finca Parera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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