Domaine Paroa BayChardonnay Northland
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Northland du Domaine Paroa Bay est dans le top 10 des vins de Northland.
Structure gustative du Chardonnay Northland du Domaine Paroa Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Northland de Domaine Paroa Bay de la région de North Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonnay Northland
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Northland
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Northland
Le Chardonnay Northland du Domaine Paroa Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Northland du Domaine Paroa Bay
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Northland du Domaine Paroa Bay sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Paroa Bay
Le Domaine Paroa Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Northland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northland
La région viticole du Northland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine The Landing et le Domaine Karikari y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Northland sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Northland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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