Domaine Paroa BaySyrah Bay Of Islands
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah Bay Of Islands du Domaine Paroa Bay est dans le top 10 des vins de Northland.
Structure gustative du Syrah Bay Of Islands du Domaine Paroa Bay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Bay Of Islands de Domaine Paroa Bay de la région de North Island est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Bay Of Islands du Domaine Paroa Bay de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Syrah Bay Of Islands
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Bay Of Islands
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Bay Of Islands
Le Syrah Bay Of Islands du Domaine Paroa Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Syrah Bay Of Islands du Domaine Paroa Bay
Découvrez le cépage: Lagrein
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cacao, épices et notes terriennes. Aussi vinifié en rosé délicat (« Lagrein Kretzer »). Star d'Alto Adige Lagrein DOC, signature des grands rouges alpins italiens à forte identité. Cépage italien autochtone du Tyrol du Sud (Südtirol/Alto Adige), cultivé autour de Bolzano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Bay Of Islands du Domaine Paroa Bay sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Paroa Bay
Le Domaine Paroa Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Northland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northland
Région la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande (Île du Nord), climat subtropical chaud et humide, maturation précoce. Syrah signature en rouge roi : mi-corsé et soyeux aux notes de mûre, prune, poivre, herbes et touche florale violette, tanins fondus et fruit éclatant. Chardonnay ample (cépage le plus planté) au profil tropical (pêche, ananas, vanille). Pinot Gris floral, Merlot souple et Chambourcin rustique en complément.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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