Domaine Pascal BerthierRéserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc du Domaine Pascal Berthier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc de Domaine Pascal Berthier de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc
Le Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc du Domaine Pascal Berthier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, samoussas au poulet au curry ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Réserve des 17 Pièces Vieilles Vignes Beaujolais Blanc du Domaine Pascal Berthier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pascal Berthier
Le Domaine Pascal Berthier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
