Domaine Pascal Bouchard - Les Vieilles Vignes Chablis

Domaine Pascal BouchardLes Vieilles Vignes Chablis

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Vieilles Vignes Chablis du Domaine Pascal Bouchard est un vin blanc de la région de Chablis en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Les Vieilles Vignes Chablis du Domaine Pascal Bouchard

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Vieilles Vignes Chablis de Domaine Pascal Bouchard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de végétal

herbe

Au nez le Les Vieilles Vignes Chablis du Domaine Pascal Bouchard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Les Vieilles Vignes Chablis du Domaine Pascal Bouchard

Vigneron
Florent Denieuil
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Les Vieilles Vignes Chablis - 2018
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.81110.50
Les Vieilles Vignes Chablis - 2017
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 4.211110
Les Vieilles Vignes Chablis - 2016
Dans le top 100 des vins de Chablis
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Dans le top 100 des vins de Chablis
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Les Vieilles Vignes Chablis - 2014
Dans le top 100 des vins de Chablis
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Les Vieilles Vignes Chablis - 2013
Dans le top 100 des vins de Chablis
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Les Vieilles Vignes Chablis - 2012
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Les Vieilles Vignes Chablis du Domaine Pascal Bouchard sont 2017, 1988, 2018, 2014 et 2008.

Informations sur le Domaine Pascal Bouchard

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis dans la région de Bourgogne

Le Domaine Pascal Bouchard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 6000 des vins de Chablis
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Chablis

Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Maccabéo

Voir macabeu.

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