Domaine Pascal et Nicolas ReverdyLes Coutes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Coutes du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy est dans le top 70 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Les Coutes du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Coutes de Domaine Pascal et Nicolas Reverdy de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Coutes du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Les Coutes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Coutes
Les accords mets et vins originaux avec le Les Coutes
Le Les Coutes du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, moules marinières ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Les Coutes du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage noir valaisan, sans lien génétique avec l'Humagne blanche malgré le nom. Identique au Cornalin d'Aoste italien. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges, épices et notes alpines. Star des grands rouges valaisans, il s'épanouit sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse pour des vins de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Coutes du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy sont 2019, 2013, 2014, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Le Domaine Pascal et Nicolas Reverdy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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