
Domaine Pascal HenriotCoteaux de Champlitte Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Coteaux de Champlitte Pinot Noir du Domaine Pascal Henriot est dans le top 10 des vins de Franche-Comte.
Accords mets et vins avec du Coteaux de Champlitte Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de Champlitte Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de Champlitte Pinot Noir
Le Coteaux de Champlitte Pinot Noir du Domaine Pascal Henriot s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, tourte au poulet ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Champlitte Pinot Noir du Domaine Pascal Henriot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux de Champlitte Pinot Noir du Domaine Pascal Henriot sont 2018
Informations sur le Domaine Pascal Henriot
Le Domaine Pascal Henriot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franche-Comte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franche-Comte
Catégorie viticole française intermédiaire entre l'AOC et le Vin de France. Anciennement « Vin de Pays », créée en 1968 et renommée IGP (Indication Géographique Protégée) en 2009 selon la nomenclature européenne. ~76 IGP en France (27 % du volume national). Trois échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale (Hérault, Var, etc.
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