
Domaine PastorReserve Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Reserve Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Sauvignon
Le Reserve Sauvignon du Domaine Pastor s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon, riz cantonais ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Reserve Sauvignon du Domaine Pastor
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage noir espagnol autochtone de la région de Valence et de Catalogne, principalement cultivé autour de Benicarló. Productif, il donne des vins rouges intenses, alcooleux, autrefois exportés vers Bordeaux au XIXᵉ siècle pour étoffer les assemblages. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Levant espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Sauvignon du Domaine Pastor sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Pastor
Le Domaine Pastor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
La région viticole du Szekszárd se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dúzsi Tamás et le Domaine Takler y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Szekszárd sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Szekszárd révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre et parfois aussi des arômes de cacao, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Dél-Pannónia
Actualités liées à ce vin
#124 – Des moutons dans les vignes ! – 08/01/2026
La pratique d’une viticulture durable, respectueuse de l’environnement s’effectue notamment aujourd’hui avec le retour des animaux dans les vignes: chevaux pour un labour en douceur, vaches ou moutons pour un désherbage plus naturel. C’est le retour du vitipastoralisme ! Nous sommes partis à la rencontre de Karine Mirouze du Château Beauregard-Mirouze dans l’AOC Corbières pour […]
...Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Les vignobles du monde #13 : Hongrie – 07/09/2021
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]
...Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.














