Domaine PatistisKamara Single Vineyard Xinomavro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Le Kamara Single Vineyard Xinomavro du Domaine Patistis est dans le top 80 des vins de Thessalia.
Structure gustative du Kamara Single Vineyard Xinomavro du Domaine Patistis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kamara Single Vineyard Xinomavro de Domaine Patistis de la région de Thessalia est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kamara Single Vineyard Xinomavro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamara Single Vineyard Xinomavro
Les accords mets et vins originaux avec le Kamara Single Vineyard Xinomavro
Le Kamara Single Vineyard Xinomavro du Domaine Patistis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, aiguillettes de canard ou ramen burger.
Détails et informations techniques sur le Kamara Single Vineyard Xinomavro du Domaine Patistis
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamara Single Vineyard Xinomavro du Domaine Patistis sont 2017
Informations sur le Domaine Patistis
Le Domaine Patistis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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