Domaine DougosMeth' Imon Opsimo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Meth' Imon Opsimo du Domaine Dougos est dans le top 50 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins de Thessalia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meth' Imon Opsimo du Domaine Dougos de la région de Thessalia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Meth' Imon Opsimo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meth' Imon Opsimo
Les accords mets et vins originaux avec le Meth' Imon Opsimo
Le Meth' Imon Opsimo du Domaine Dougos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash polonais, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Meth' Imon Opsimo du Domaine Dougos
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meth' Imon Opsimo du Domaine Dougos sont 2016, 2015, 2013, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Dougos
Le Domaine Dougos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Thessalia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thessalia
La région viticole du Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dougos et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thessalia sont les Assyrtiko, Xinomavro et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thessalia révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sarriette et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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