Domaine Paul AnheuserKreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken du Domaine Paul Anheuser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken de Domaine Paul Anheuser de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
Le Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken du Domaine Paul Anheuser s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, pâtes à l'italienne ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken du Domaine Paul Anheuser
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Paul Anheuser
Le Domaine Paul Anheuser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
