Domaine Paul de VilleLa Croix du Chevalier Bordeaux Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du La Croix du Chevalier Bordeaux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix du Chevalier Bordeaux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix du Chevalier Bordeaux Rosé
Le La Croix du Chevalier Bordeaux Rosé du Domaine Paul de Ville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tajine d'agneau aux figues ou piperade basque.
Détails et informations techniques sur le La Croix du Chevalier Bordeaux Rosé du Domaine Paul de Ville
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix du Chevalier Bordeaux Rosé du Domaine Paul de Ville sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Paul de Ville
Le Domaine Paul de Ville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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