Domaine Paul MasChai Mas Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Colombard, le Pinot gris, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chai Mas Blanc du Domaine Paul Mas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chai Mas Blanc de Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chai Mas Blanc du Domaine Paul Mas de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Chai Mas Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chai Mas Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chai Mas Blanc
Le Chai Mas Blanc du Domaine Paul Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche poireaux, chèvre lardons ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Chai Mas Blanc du Domaine Paul Mas
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chai Mas Blanc du Domaine Paul Mas sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Paul Mas
Le Domaine Paul Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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