Domaine Paul MasSavignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve du Domaine Paul Mas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve de Domaine Paul Mas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve du Domaine Paul Mas de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille.
Accords mets et vins avec du Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve
Le Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve du Domaine Paul Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, spaghetti au pesto maison ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve du Domaine Paul Mas
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savignac Vineyard Vieilles Vignes Carignan Réserve du Domaine Paul Mas sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Paul Mas
Le Domaine Paul Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 133 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Étoffé
Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
