Le Domaine Paul Sapin CL de Central Valley de Californie

Domaine Paul Sapin CL - Cabernet Sauvignon Pierra Dona Rosa
Le domaine propose 2 vins différents
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Central Valley dans la région de Californie

Le Domaine Paul Sapin CL fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paul Sapin CL

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paul Sapin CL à Central Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paul Sapin CL. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paul Sapin CL avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paul Sapin CL

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paul Sapin CL

Les vins rouge du Domaine Paul Sapin CL s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, couscous poulet et merguez ou magrets de canard aux fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paul Sapin CL

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Central Valley

La région viticole du Central Valley se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Delta Block et le Domaine California Spring y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

En bouche du Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Central Valley, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paul Sapin CL

Une route des vins de prévue dans la région de Central Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paul Sapin CL.

Découvrez le cépage: Seyval

Le Seyval blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Seyval blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Paul Sapin CL et des vins de la région

Miche-Muche : un rétro-caviste qui fait du bien

Parfaitement ancré dans une tendance marquée d’envie de partage et de convivialité, Miche-Muche joue les cavistes nouvelle génération avec enthousiasme. Impossible de ne pas craquer en voyant la bouille rétro de cette camionnette Citroën Tub de 1947 vert sapin. Et en s’approchant, on distingue un néon au fond du camion qui donne le la : « Good Vibes Only ». Et c’est vrai que Jean-Michel Kermel ne manque pas de bonnes vibrations. Ce jeune trentenaire avait commencé sa carrière dans ...

Notre sélection 2021 de cognacs à glisser sous le sapin

Un Français sur deux en âge de boire (avec modération) des spiritueux a acheté du rhum ou du whisky cette année, nous apprend une étude récente de l’Ipsos pour le salon Whisky Live Paris. Toutefois, les sondeurs notent que les consommateurs ont « soif de nouveautés ». Oseront-ils goûter du cognac ? Dans notre pays, l’or ambré des Charentes est délaissé au profit du scotch et du single malt. Les choses changent. Doucement. Le plus prestigieux des brandies redevient tendance. Les ventes en France ...

L’Avent du vin #9 : des bouteilles au look iconique

Symbole du rassemblement et de la convivialité, la bouteille de vin tient une place de choix sur la table de fête. Nous vous proposons une 9e idée cadeau, à déposer sous le sapin, à travers la Fédération des Industries du verre qui propose une sélection spéciale Fêtes de fin d’année à travers quatre bouteilles au look totalement iconique. « Le tourment de la licorne » de Fonjoya – Millésime 2017, AOP Languedoc Saint-Saturnin Issu des meilleures parcelles en AOP Languedoc Saint-Saturnin, le ...

Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.