Domaine Steimer Weinbau WettingenWettinger Herrenberg Exklusiv
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wettinger Herrenberg Exklusiv du Domaine Steimer Weinbau Wettingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wettinger Herrenberg Exklusiv de Domaine Steimer Weinbau Wettingen de la région d'Aargau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Wettinger Herrenberg Exklusiv
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wettinger Herrenberg Exklusiv
Les accords mets et vins originaux avec le Wettinger Herrenberg Exklusiv
Le Wettinger Herrenberg Exklusiv du Domaine Steimer Weinbau Wettingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, pâtes au thon ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Wettinger Herrenberg Exklusiv du Domaine Steimer Weinbau Wettingen
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Informations sur le Domaine Steimer Weinbau Wettingen
Le Domaine Steimer Weinbau Wettingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques Getty Images Lors du salon Wine Paris 2024, le site Star Wine List, un ...
Lavinia racheté par le négociant Ulysse Cazabonne, propriété de Chanel
Lavinia, précurseur de la vente de vins en ligne « Après tout le travail accompli pour faire évoluer le modèle Lavinia, nous sommes heureux et fiers de passer la main à Ulysse Cazabonne. Nous sommes convaincus que leur expertise permettra de continuer à faire rayonner Lavinia et s’inscrira dans la droite lignée du projet de la famille Servant ». Ce sont par ces mots que Mathieu Le Priol, directeur général de Lavinia (22 million ...
Le Viognier, un cépage à la personnalité exubérante
Bien connu des amateurs de vins aromatiques, le Viognier s’est forgé une solide réputation à travers le monde. De la France à l’Australie, il produit des cuvées racées et intenses qui émerveillent les papilles. Devenez incollables sur cette variété foisonnante originaire du Massif Central. L’emblème de Condrieu Et s’il y a bien une région dans laquelle il est incontournable, c’est Condrieu, dans la Vallée du Rhône septentrionale. Il est le seul cépage autorisé à être cultivé sur ces collines abr ...
Le mot du vin: Malvoisie
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).
