Domaine ZinckTerroir Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terroir Gewurztraminer du Domaine Zinck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Gewurztraminer de Domaine Zinck de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Gewurztraminer du Domaine Zinck de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terroir Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Gewurztraminer
Le Terroir Gewurztraminer du Domaine Zinck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou filets de rouget sauce safranée.
Détails et informations techniques sur le Terroir Gewurztraminer du Domaine Zinck
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Gewurztraminer du Domaine Zinck sont 2013, 2014, 2015, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Zinck
Le Domaine Zinck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
