Le Domaine Pavlou Estate d'Amyndeon de Macedonia

Domaine Pavlou Estate - Kappa P62
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 37 des domaines de Macedonia
Il se situe en Amyndeon dans la région de Macedonia

Le Domaine Pavlou Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Amyndeon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pavlou Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pavlou Estate à Amyndeon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pavlou Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pavlou Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pavlou Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pavlou Estate

Les vins rouge du Domaine Pavlou Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, lapin forestière ou fondue savoyarde façon mamie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pavlou Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Pavlou Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pavlou Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pavlou Estate

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pavlou Estate

  • Xinomavro
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Amyndeon

La région viticole d'Amyndeon se situe dans la région du Florina en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Kir Yianni y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amyndeon sont les Xinomavro, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amyndeon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou agrume et parfois aussi des arômes de tropical, pamplemousse ou crème.

En bouche d'Amyndeon est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Amyndeon, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amyndeon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pavlou Estate

Une route des vins de prévue dans la région d'Amyndeon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pavlou Estate.

Découvrez le cépage: Panse précoce

Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.

Actualités du Domaine Pavlou Estate et des vins de la région

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