Le Domaine Pavlos Argyropoulos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Amyndeon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pavlos Argyropoulos à Amyndeon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pavlos Argyropoulos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pavlos Argyropoulos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Pavlos Argyropoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
PDO du nord-ouest de la Macédoine grecque (plateau le plus septentrional et frais 570-770 m entouré de quatre lacs régulateurs, sols sableux alluviaux drainants) : Xinomavro signature exclusif en rouge roi autochtone (100 %) — profil signature plus brillant et frais que Naoussa aux baies rouges, acidité élevée et robe foncée. Versions tranquilles structurées et effervescents emblématiques uniques en Grèce. Hivers pluvieux, étés secs, drainage rapide, élevage par excellence du Xinomavro nordique.
Les vins blanc du Domaine Pavlos Argyropoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon en feuille de brick, brochette de st jacques et gambas ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Pavlos Argyropoulos révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Rouges structurés et tendus, à la robe rubis claire évoluant vite vers le tuilé, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, xino-mavro = acide-noir), sur des arômes de cerise rouge, tomate séchée, olive noire, herbes séchées, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star absolue de Naoussa PDO en Macédoine grecque, aussi à Amyndeo PDO. Cépage grec autochtone très tardif.
Les vins rouge du Domaine Pavlos Argyropoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, epaule d'agneau boulangère ou tourte au poulet.
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
Une route des vins de prévue dans la région d'Amyndeon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pavlos Argyropoulos.
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), fleurs blanches (jasmin) et notes muscatées. Beau potentiel d'élevage. Star des grands blancs aromatiques de Macédoine grecque, fer de lance de la viticulture grecque moderne exporté massivement. Cépage blanc grec autochtone, redécouvert dans les années 1980.
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