Domaine PaxisWhite Blend (Bulldog)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Alvarinho, le Chardonnay et le Fernao Pires.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du White Blend (Bulldog) du Domaine Paxis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Blend (Bulldog) de Domaine Paxis de la région de Lisboa est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Blend (Bulldog) du Domaine Paxis de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du White Blend (Bulldog)
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Blend (Bulldog)
Les accords mets et vins originaux avec le White Blend (Bulldog)
Le White Blend (Bulldog) du Domaine Paxis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le White Blend (Bulldog) du Domaine Paxis
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Blend (Bulldog) du Domaine Paxis sont 2013, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Paxis
Le Domaine Paxis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
