Domaine PedernalesGSM Mélange
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le GSM Mélange du Domaine Pedernales est dans le top 20 des vins du Texas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le GSM Mélange du Domaine Pedernales de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du GSM Mélange
Les accords qui marchent parfaitement avec le GSM Mélange
Les accords mets et vins originaux avec le GSM Mélange
Le GSM Mélange du Domaine Pedernales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, kebab d'agneau ou macaronade sétoise.
Détails et informations techniques sur le GSM Mélange du Domaine Pedernales
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GSM Mélange du Domaine Pedernales sont 2014, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Pedernales
Le Domaine Pedernales fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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