Domaine Pellegrini VineyardsEstate Grown Unfiltered Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Estate Grown Unfiltered Petit Verdot du Domaine Pellegrini Vineyards est dans le top 40 des vins de North Fork of Long Island.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Grown Unfiltered Petit Verdot du Domaine Pellegrini Vineyards de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Estate Grown Unfiltered Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Grown Unfiltered Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Grown Unfiltered Petit Verdot
Le Estate Grown Unfiltered Petit Verdot du Domaine Pellegrini Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman" ou ravioles à la crème et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Estate Grown Unfiltered Petit Verdot du Domaine Pellegrini Vineyards
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Grown Unfiltered Petit Verdot du Domaine Pellegrini Vineyards sont 2012, 2014, 2010, 0
Informations sur le Domaine Pellegrini Vineyards
Le Domaine Pellegrini Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Fork of Long Island
La région viticole du North Fork of Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Macari et le Domaine Bedell y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Long Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
