Domaine de PellehautGascogne Les Marcottes
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tannat et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gascogne Les Marcottes du Domaine de Pellehaut est dans le top 60 des vins de Gascogne.
Structure gustative du Gascogne Les Marcottes du Domaine de Pellehaut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gascogne Les Marcottes de Domaine de Pellehaut de la région du Sud-Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gascogne Les Marcottes du Domaine de Pellehaut de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de cuir, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Gascogne Les Marcottes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gascogne Les Marcottes
Les accords mets et vins originaux avec le Gascogne Les Marcottes
Le Gascogne Les Marcottes du Domaine de Pellehaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, blancs de poulet au curry et champignons ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Gascogne Les Marcottes du Domaine de Pellehaut
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gascogne Les Marcottes du Domaine de Pellehaut sont 2013, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine de Pellehaut
Le Domaine de Pellehaut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gascogne
IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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