Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & SonsGold
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold du Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & Sons de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Gold
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold
Les accords mets et vins originaux avec le Gold
Le Gold du Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & Sons s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, maquereaux grillés ail et fines herbes ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Gold du Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & Sons
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold du Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & Sons sont 0
Informations sur le Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & Sons
Le Domaine Pennyweight - S. & E. Morris & Sons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Beechworth à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beechworth
Petite GI cool-climate des contreforts des Alpes victoriennes (NE de Melbourne) : Chardonnay signature en blanc roi (~24 %) — premium signature aux notes d'agrumes, pomme, minéralité et acidité équilibrée, élégance comparée aux meilleurs Bourgognes, levures sauvages signatures. Shiraz phare en rouge roi (~10 %) — concentré aux notes signature de fruits noirs, poivre, épices, souvent étiqueté Syrah en hommage rhodanien frais. GI, sols granitiques signatures, altitude, sustainable.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
