
Domaine Peret FusterPenedès Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Penedès Chardonnay du Domaine Peret Fuster
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedès Chardonnay de Domaine Peret Fuster de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Penedès Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedès Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Penedès Chardonnay
Le Penedès Chardonnay du Domaine Peret Fuster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, salade de pâtes au surimi ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Penedès Chardonnay du Domaine Peret Fuster
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Penedès Chardonnay du Domaine Peret Fuster sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Peret Fuster
Le Domaine Peret Fuster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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