Domaine PernigottiColli Tortonesi Colombaia Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Colli Tortonesi Colombaia Barbera du Domaine Pernigotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Tortonesi Colombaia Barbera de Domaine Pernigotti de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colli Tortonesi Colombaia Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Tortonesi Colombaia Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Tortonesi Colombaia Barbera
Le Colli Tortonesi Colombaia Barbera du Domaine Pernigotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, tajine de veau au petits pois ou gratin de macaroni jambon-fromage.
Détails et informations techniques sur le Colli Tortonesi Colombaia Barbera du Domaine Pernigotti
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Pernigotti
Le Domaine Pernigotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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