Domaine PerraudLe Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay du Domaine Perraud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay de Domaine Perraud de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay
Le Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay du Domaine Perraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, pâtes saumon - crème fraîche ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay du Domaine Perraud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Sorbier Bourgogne Chardonnay du Domaine Perraud sont 2016
Informations sur le Domaine Perraud
Le Domaine Perraud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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