Domaine Peter HornsteinWeissburgunder Selection
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Selection du Domaine Peter Hornstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Selection de Domaine Peter Hornstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Selection
Le Weissburgunder Selection du Domaine Peter Hornstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pan bagnat, marmite de poisson ou sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Selection du Domaine Peter Hornstein
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Peter Hornstein
Le Domaine Peter Hornstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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