Domaine Peter Mertes TraditionOppenheimer Krötenbrunnen Spätlese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Oppenheimer Krötenbrunnen Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oppenheimer Krötenbrunnen Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Oppenheimer Krötenbrunnen Spätlese
Le Oppenheimer Krötenbrunnen Spätlese du Domaine Peter Mertes Tradition s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Oppenheimer Krötenbrunnen Spätlese du Domaine Peter Mertes Tradition
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oppenheimer Krötenbrunnen Spätlese du Domaine Peter Mertes Tradition sont 0
Informations sur le Domaine Peter Mertes Tradition
Le Domaine Peter Mertes Tradition fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
