
Domaine Petgen DahmAlte Reben Grauer Burgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Alte Reben Grauer Burgunder du Domaine Petgen Dahm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Reben Grauer Burgunder de Domaine Petgen Dahm de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Alte Reben Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Reben Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Reben Grauer Burgunder
Le Alte Reben Grauer Burgunder du Domaine Petgen Dahm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou rôti de dinde forestier en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Grauer Burgunder du Domaine Petgen Dahm
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Petgen Dahm
Le Domaine Petgen Dahm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Voir fer servadou.