Domaine Petgen DahmAlte Reben Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Alte Reben Grauer Burgunder du Domaine Petgen Dahm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Reben Grauer Burgunder de Domaine Petgen Dahm de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Alte Reben Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Reben Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Reben Grauer Burgunder
Le Alte Reben Grauer Burgunder du Domaine Petgen Dahm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, lentilles à la colombienne ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Grauer Burgunder du Domaine Petgen Dahm
Découvrez le cépage: Roscetto
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets cuivrés, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes (poire) et notes minérales volcaniques. Aussi en orange-wines sur tanins et fruits secs. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans le Latium autour de Civitella d'Agliano, participe à des cuvées artisanales locales. Cépage blanc italien autochtone du Latium, étudié pour son intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Petgen Dahm
Le Domaine Petgen Dahm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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