Domaine PetraBelvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare) du Domaine Petra de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare)
Les accords mets et vins originaux avec le Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare)
Le Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare) du Domaine Petra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes à la tunisienne ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare) du Domaine Petra
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Belvento Velarosa Toscana (I Vini Del Mare) du Domaine Petra sont 2017, 2016, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Petra
Le Domaine Petra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
