
Domaine ΠετρήεσσαΛευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Λευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc du Domaine Πετρήεσσα est dans le top 10 des vins d'Evia.
Accords mets et vins avec du Λευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Λευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Λευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc
Le Λευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc du Domaine Πετρήεσσα s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au four, moules au curry ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Λευκή Κουντούρα - Sauvignon blanc du Domaine Πετρήεσσα
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Πετρήεσσα
Le Domaine Πετρήεσσα fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Evia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Evia
La région viticole d'Evia se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Avantis et le Domaine Avantis y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Evia sont les Merlot, Assyrtiko et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Evia révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou épices et parfois aussi des arômes d'olive noire, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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