Domaine PetriHerxheimer Honigsack Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Herxheimer Honigsack Riesling du Domaine Petri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herxheimer Honigsack Riesling de Domaine Petri de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Herxheimer Honigsack Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herxheimer Honigsack Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Herxheimer Honigsack Riesling
Le Herxheimer Honigsack Riesling du Domaine Petri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, poulet aux écrevisses rapide ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Herxheimer Honigsack Riesling du Domaine Petri
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herxheimer Honigsack Riesling du Domaine Petri sont 0
Informations sur le Domaine Petri
Le Domaine Petri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
