Domaine Philippe BenardChampagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru du Domaine Philippe Benard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru de Domaine Philippe Benard de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru
Le Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru du Domaine Philippe Benard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, saumon en bellevue ou zarzuela catalane.
Détails et informations techniques sur le Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru du Domaine Philippe Benard
Découvrez le cépage: Calitor
Rouges légers et aériens, à la robe rubis pâle peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Faible degré alcoolique. Maturation tardive (35 jours après le chasselas). Recommandé historiquement dans le Vaucluse et le Var, aujourd'hui en voie de disparition, préservé dans quelques parcelles patrimoniales provençales. Cépage noir provençal autochtone, autrefois répandu dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Champagne Mareuil Sur Ay Brut Premier Cru du Domaine Philippe Benard sont 2015
Informations sur le Domaine Philippe Benard
Le Domaine Philippe Benard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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