Domaine Philippe RossignolVieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Philippe Rossignol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' de Domaine Philippe Rossignol de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Le Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Philippe Rossignol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, encornets farcis à la sétoise ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vigne Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Philippe Rossignol
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Informations sur le Domaine Philippe Rossignol
Le Domaine Philippe Rossignol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin Premier Cru
La région viticole du Gevrey-Chambertin Premier Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Armand Rousseau et le Domaine Denis Mortet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou viollette et parfois aussi des arômes de café, cerise acide ou champignon.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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