
Domaine PianegondaSur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante du Domaine Pianegonda
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante de Domaine Pianegonda de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante
Les accords mets et vins originaux avec le Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante
Le Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante du Domaine Pianegonda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, thon grillé marinade méditerranéenne ou pâtes aux moules.
Détails et informations techniques sur le Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante du Domaine Pianegonda
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sur Lie 36 Meses Nature Branco Espumante du Domaine Pianegonda sont 0
Informations sur le Domaine Pianegonda
Le Domaine Pianegonda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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