Domaine PiantaferroFiano Beneventano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano Beneventano de Domaine Piantaferro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiano Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano Beneventano
Le Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Piantaferro
Le Domaine Piantaferro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
