Domaine PiantaferroFiano Beneventano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiano Beneventano de Domaine Piantaferro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiano Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiano Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Fiano Beneventano
Le Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche sans pâte ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiano Beneventano du Domaine Piantaferro sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Piantaferro
Le Domaine Piantaferro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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