Domaine PiccioneMontepulciano Swan Creek
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montepulciano Swan Creek
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano Swan Creek
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano Swan Creek
Le Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous royal, potjevleesch (viande en pot) ou poulet au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Piccione
Le Domaine Piccione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
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Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
