Domaine PiccioneMontepulciano Swan Creek
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montepulciano Swan Creek
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano Swan Creek
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano Swan Creek
Le Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic, brochettes de veau mariné aux herbes ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano Swan Creek du Domaine Piccione sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Piccione
Le Domaine Piccione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
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