Le Domaine Piccione fait parti des domaines à suivre à Caroline du Nord. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Piccione à Caroline du Nord parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Piccione. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Piccione avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Piccione s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de curry d'agneau, tournedos rossini sauce porto ou pâtes à la "carbonara" à la française.
Au nez le vin blanc du Domaine Piccione révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
Spécialité historique : muscadine autochtone (Vitis rotundifolia), vins doux et musqués au style américain Sud. Climat tempéré humide.
Les vins rouge du Domaine Piccione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, canard roti au four ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Au nez le vin rouge du Domaine Piccione révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Les vins rosé du Domaine Piccione s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de collier d'agneau à la moutarde, epaule d'agneau farcie au cognac ou saltimbocca de veau.
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
Une route des vins de prévue dans la région de Caroline du Nord ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piccione.
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
