Domaine Piedra JuradaVendimia Seleccionada Tinto Multivarietal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal du Domaine Piedra Jurada est dans le top 40 des vins de La Palma.
Structure gustative du Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal du Domaine Piedra Jurada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal de Domaine Piedra Jurada de la région des Iles Canaries est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal
Les accords mets et vins originaux avec le Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal
Le Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal du Domaine Piedra Jurada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vendimia Seleccionada Tinto Multivarietal du Domaine Piedra Jurada
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine Piedra Jurada
Le Domaine Piedra Jurada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de La Palma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Palma
La région viticole du La Palma se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Llanos Negros et le Domaine Matías i Torres y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Au nez du La Palma révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits tropicaux. En bouche du La Palma est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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