Domaine PierettiCoteaux du Cap Corse Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Coteaux du Cap Corse Blanc du Domaine Pieretti est dans le top 60 des vins de Vin de Corse.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux du Cap Corse Blanc du Domaine Pieretti de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes d'agrume, framboise ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Cap Corse Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Cap Corse Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Cap Corse Blanc
Le Coteaux du Cap Corse Blanc du Domaine Pieretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de curry de poulet coco express au thermomix ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Cap Corse Blanc du Domaine Pieretti
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Vins blancs liquoreux exceptionnels, à la robe dorée à ambrée, à la bouche moelleuse et onctueuse, sur des arômes signatures intenses de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (acacia, miel), fruits jaunes confits et notes minérales. Profil rare et précieux, très exigeant (coulure importante). Star absolue de l'appellation Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, l'un des plus grands vins doux italiens. Cépage blanc italien autochtone du Frioul, en Vénétie julienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Cap Corse Blanc du Domaine Pieretti sont 2019, 2013, 2018, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Pieretti
Le Domaine Pieretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Corse
AOC régionale couvrant l'île de Beauté hors communales, climat méditerranéen sur granites et schistes. Trio autochtone signature. Niellucciu en rouge profond (cousin du Sangiovese) : cerise noire, mûre, garrigue, maquis, cuir et épices, tanins fermes. Sciaccarellu en rouge fin et épicé (fraise, poivre, herbes), aussi grand rosé.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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