Domaine PierettiCôteaux du Cap Corse Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côteaux du Cap Corse Rosé du Domaine Pieretti de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Côteaux du Cap Corse Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côteaux du Cap Corse Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Côteaux du Cap Corse Rosé
Le Côteaux du Cap Corse Rosé du Domaine Pieretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, pâtes à la tunisienne ou lentilles et saucisses de morteau.
Détails et informations techniques sur le Côteaux du Cap Corse Rosé du Domaine Pieretti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côteaux du Cap Corse Rosé du Domaine Pieretti sont 2018
Informations sur le Domaine Pieretti
Le Domaine Pieretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Corse
AOC régionale couvrant l'île de Beauté hors communales, climat méditerranéen sur granites et schistes. Trio autochtone signature. Niellucciu en rouge profond (cousin du Sangiovese) : cerise noire, mûre, garrigue, maquis, cuir et épices, tanins fermes. Sciaccarellu en rouge fin et épicé (fraise, poivre, herbes), aussi grand rosé.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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