Domaine Pierre ChainierCour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, citron ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc
Le Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, navarin de la mer da gigi ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier
Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne
Blancs secs vifs et salins, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbe coupée, iode et notes minérales marines. Vinification sur lies fines apportant gras et complexité briochée. Star absolue de Muscadet AOC et Muscadet Sèvre-et-Maine AOC. Cépage bourguignon autochtone (pinot noir × gouais blanc), exilé en Pays nantais au XVIIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cour de la Roche Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier sont 2013
Informations sur le Domaine Pierre Chainier
Le Domaine Pierre Chainier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Parfum
Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.
