Domaine Pierre ChainierLes Calcaires Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Calcaires Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Calcaires Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Calcaires Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Calcaires Sauvignon Blanc
Le Les Calcaires Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, coques aux pâtes ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Les Calcaires Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier
Découvrez le cépage: Mornen
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise) et notes poivrées discrètes. Profil rhodanien rustique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales ardéchoises, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique. Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé en Ardèche et dans la vallée du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Calcaires Sauvignon Blanc du Domaine Pierre Chainier sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Pierre Chainier
Le Domaine Pierre Chainier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
