Domaine Pierre JaurantÉdition Limitée Grenache Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Édition Limitée Grenache Noir du Domaine Pierre Jaurant est dans le top 70 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Édition Limitée Grenache Noir du Domaine Pierre Jaurant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Édition Limitée Grenache Noir de Domaine Pierre Jaurant de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Édition Limitée Grenache Noir du Domaine Pierre Jaurant de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Édition Limitée Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Édition Limitée Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Édition Limitée Grenache Noir
Le Édition Limitée Grenache Noir du Domaine Pierre Jaurant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Édition Limitée Grenache Noir du Domaine Pierre Jaurant
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Édition Limitée Grenache Noir du Domaine Pierre Jaurant sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Pierre Jaurant
Le Domaine Pierre Jaurant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
