Le Domaine Pierre Rougon de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Pierre Rougon
Le domaine propose 33 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1051 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Pierre Rougon fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pierre Rougon, situé dans le Rhône méridional en France, est un domaine viticole familial créé en 2004 par Christophe Rougon. Il produit des vins fins de qualité premium, issus de variétés indigènes de la région. L'amour et le respect de la nature et des traditions régionales et de la famille semblent avoir été le premier grand maître-mots pour les travaux vignerons. Les vins du domaine sont caractérisés par une élégante équilibre entre fraîcheur et minerale. Cette équilibre est le reflet des caractéristiques exceptionnelles des vignes, qui bénéficient de sols et de climats parfaits pour leur culture. Toutes les étapes de la production sont abordées avec le plus grand soin – le raisin est récolté à la main et manipulé avec attention à chaque étape du processus pour obtenir un résultat exceptionnel. L'héritage et la passion de la famille pour la vigne et le vin vont bien au-delà de la production et de la mise en bouteille. Ils partagent leur savoir-faire avec les autres vignerons de la région, préservent une tradition viticole séculaire et sont engagés dans des initiatives pour l'environnement et la biodiversité. L'expérience gastronomique du Domaine Pierre Rougon inclut des dégustations des meilleures cuvées du domaine ainsi que des moments inoubliables à la ferme. La maison de pierre de deux étages comprend huit chambres, un verger et un magnifique jardin paysager, offrant ainsi aux visiteurs la possibilité d'explorer et de découvrir le mode de vie en Rhône méridional. Le Domaine Pierre Rougon est un lieu où les traditions ancestrales se mêlent aux techniques modernes pour créer des vins de grande qualité, qui rappellent le terroir d'où ils sont issus.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Rougon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Rougon à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Rougon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Rougon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Rougon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Rougon

Les vins rouge du Domaine Pierre Rougon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, collier d'agneau à la moutarde ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierre Rougon

Au nez le vin rouge du Domaine Pierre Rougon révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pierre Rougon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierre Rougon

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Rougon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Caladoc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Domaine Pierre Rougon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pierre Rougon

Les vins rosé du Domaine Pierre Rougon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, couscous tunisien traditionnel ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Pierre Rougon

Au nez le vin rosé du Domaine Pierre Rougon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine Pierre Rougon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pierre Rougon

  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pierre Rougon

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Roussanne
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins blancs du Domaine Pierre Rougon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierre Rougon

Les vins blanc du Domaine Pierre Rougon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, gratin de pâtes ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierre Rougon

Au nez le vin blanc du Domaine Pierre Rougon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierre Rougon

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierre Rougon

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).

Les grands vins doux naturels du Domaine Pierre Rougon

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Pierre Rougon

Les vins doux naturel du Domaine Pierre Rougon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cari de poulet (comme à la réunion) ou flan pâtissier traditionnel.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Pierre Rougon

Au nez le vin doux naturel du Domaine Pierre Rougon révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Pierre Rougon

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Pierre Rougon

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Rougon

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Rougon.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine Pierre Rougon et des vins de la région

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Le mot du vin: Débourbage

Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).